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包月饼现场
9月28日，为深入贯彻习近平总书记关于弘扬中华优秀传统文化的重要指示精神，市水科院组织开展了“月满金秋情暖职工”中秋月饼DIY活动。通过传统手作体验，让职工在劳动中感悟团圆文化，在协作中增强团队凝聚力。
活动现场，食堂师傅详细讲解了月饼制作的原料配比、揉面技巧、包馅手法及烘烤注意事项，示范了月饼的制作流程。随后，在食堂师傅的指导下，职工们纷纷化身“烘焙达人”，揉面团、压馅料、包月饼、扣模具，每一个步骤都认真细致，充满乐趣。
从最初的生疏摸索，到逐渐熟练掌握技巧，一个个造型精美、图案清晰的月饼在大家手中成型。
活动现场暖意融融，欢声笑语不断，甜甜的月饼香气与浓浓的节日温情在空气中弥漫。大家纷纷表示，此次活动，不仅体验了手工制作的乐趣，感受了中华传统节日的文化魅力，更增进了同事间的交流与协作，缓解了日常工作压力。
下一步，市水科院将继续结合职工需求，开展更多形式新颖、内容丰富的文体活动，不断提升职工的幸福感和归属感。
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